Là một trong số những món dễ dàng làm cho, gỏi ngó sen tôm giết không chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc mà còn trong bữa cơm gia đình.


Nguyên vật liệu có tác dụng gỏi tôm thịt

*
Ảnh: Gourmetschopsticks.

Bạn đang xem: Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon như đầu bếp

Ngó sen: 300 gram

Cà rốt: 50 gram

Tôm sú: 200 gram

Thịt cha rọi: 200 gram

Rau răm: 50 gram

Hành tím: 5 củ

Ớt: 4 trái

Chanh: 2 trái

Đậu phộng: 50 gram

Dấm: 100 ml

Đường: 200 gram

Nước mắm: 1 muỗng canh

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt

Rau răm, hành phi, ớt thái sợi, chanh khô, đậu phộng rang

Chẻ đôi ngó sen, cắt khúc

Hòa 100ml dấm + 200g con đường, làm tan.

Ngâm ngó sen vào các thành phần hỗn hợp dnóng con đường, rồi bỏ vào ngăn uống mát tủ lạnh lẽo.

Sau một tiếng, vớt ngó sen thoát khỏi hỗn hợp, cầm vơi đến ráo nước.

Rửa sạch thịt con lợn. Luộc làm thịt với cùng một không nhiều muối bột, gừng xắt từng lát mỏng mảnh. lúc thịt đã chín, bỏ thịt theo lớp vào tô nước viên đá lạnh cho thịt giòn.

Khi thịt nguội, cắt thịt thành gai có độ lâu năm cân đối cùng với cọng sen.

Rửa sạch tôm. Hấp tôm cùng với không nhiều gừng trong tầm 5 phút. Lúc tôm chín, đến tôm vào tô đá mát.

khi tôm nguội, bóc tách vỏ, chẻ đôi thân tôm

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch mát, xắt sợi

Lặt răm răm, rửa sạch sẽ, xắt vừa nạp năng lượng.

Rang chín đậu phộng, tách bóc vỏ, làm cho dập.

Lột vỏ hành tím, bào mỏng tanh. Làm nóng chảo dầu, mang đến hành tím vào làm cho hành phi.

Tách song trái ớt, bỏ phần hạt bên phía trong, xắt ớt thành hồ hết sợi mỏng tanh.

Vắt ckhô hanh mang nước cốt (lọc bỏ hạt).

Lần lượt cho ngó sen, cà rốt, rau xanh răm, hành phi, ớt sợi vào tô. Cho tiếp 1/2 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 1 muống nêm canh con đường, nước cốt ckhô hanh vào, trộn phần đa.

Cho gỏi vừa trộn ra bát tô, bỏ thịt heo, tôm, hạt đậu phộng, rau răm lên ở trên. Món này ăn kèm nước mắm nam ngư chua ngọt cùng bánh phồng tôm giỏi bánh tnắm nướng.

Lưu ýkhi làm gỏi ngó sen tôm thịt

Bạn nên chọn lựa ngó sen lựa chọn một số loại ngòi viết, cọng nhỏ dại, kiên cố, sẽ giòn rộng.

Đôi khi, phương pháp mang đến toàn bộ nguyên liệu, các gia vị vào đánh trộn đồng thời dễ dàng khiến cho món gỏi ra nước, mất ngon. Để hạn chế và khắc phục chứng trạng này, bạn cũng có thể pha nước mắm trộn gỏi riêng (50% muỗng nước mắm + 1 muống nêm canh đường + nước cốt chanh + ít ớt bằm + không nhiều tỏi bằm). Trước lúc ăn 5 phút, các bạn new chan nước trộn vào các nhân tố không giống.


Làm bánh crepe trà xanh cuộn phô mai

Bánh crepe tsoát xanh cuộn phô mai bao gồm vị to ngậy, vị nho thô ngâm rượu rum, với độ mượt dẻo của lớp vỏ cuộn tsoát xanh.


An Huỳnh


phương pháp làm gỏi ngó sen tôm giết thịt ngon phương pháp làm gỏi ngó sen có tác dụng gỏi ngó sen gỏi ngó sen tôm gỏi ngó sen giết thịt gỏi ngó sen tôm giết mổ


*

Cơm giết thịt xá xíu nnóng đông cô

0 32

Nữa cơm trắng chiều thuộc giết thịt xá xíu ăn kèm nấm đông cô xào vô cùng ngon miệng với dễ dàng ăn uống.

*

Làm sườn nướng xúc xích Đức ngon nlỗi đầu bếp

0 21

Chỉ phải thực hiện đúng các bước sau, bạn đã sở hữu thể đãi cả món món sườn nước xúc xích Đức ngon nlỗi đầu phòng bếp nấu nướng.

Xem thêm: Thực Đơn Giảm Cân Bằng Yến Mạch Lâu Dài Hiệu Quả Sau 1 Tháng

*

Các bước làm xôi trái cây chấm xốt dừa tươi

0 20

Vị tkhô nóng, đuối của xôi hoa quả vừa ngon mồm, vừa giúp cho bạn giả độc khung hình trong những ngày nắng cháy mùa hè.