Dưa cải muối chua là món ăn uống cực kỳ thông dụng và xuất hiện vào bữa tiệc của số đông gia đình Việt. Dưa muối chua rất có thể ăn uống sinh sống hoặc chế trở thành những món ăn khác biệt nlỗi dưa chua xào, canh dưa chua, … Vị chua nhuốt nhuốt, giòn ngòn của dưa cải muối chua khi ăn với cùng với giết tuyệt những món ăn uống nhiều mỡ sẽ khởi tạo xúc cảm dễ dàng nạp năng lượng mà không trở nên ngán.

Bạn đang xem: Cách muối dưa ngon đúng vị miền bắc

Trong khi, dưa cải muối bột chua còn cung cấp các lợi trùng cực tốt mang lại vấn đề tiêu hóa thức ăn uống.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết phương pháp muối dưa chua đúng đắn. Vấn đề thường gặp gỡ duy nhất là dưa muối dễ bị khú, vị đắng, sủi bong bóng, mốc cùng bắt buộc lên men.


Vậy làm cho cố kỉnh làm sao để muối bột dưa chua xoàn, vừa thơm vừa ngon, không xẩy ra khú? Chị em hãy cùng quan sát và theo dõi một số mẹo khôn xiết đơn giản và dễ dàng tiếp sau đây nhằm bổ sung cấp dưỡng danh sách bí mật nấu bếp ăn ngon tận nơi nhé!


Cách muối dưa cải chua vàng thơm và ngon không biến thành khú


Cách muối dưa cải chua xoàn thơm ngon không xẩy ra khú


Chuẩn bị nguyên liệu muối hạt dưa cải

Cải bẹ: 1 kg. Chú ý chọn rau còn tươi, xanh, không bị nhũn, giập nát.Muối phân tử, đường.Giấm gạo.Nước đun sôi: 1,5 lítHũ thủy tinh hoặc hũ sành, sứ nhằm muối bột dưa.
*

Chuẩn bị nguyên liệu muối bột dưa cải


Sơ chế nguyên liệu muối hạt dưa cải

– Dưa cải tải về chúng ta lấy tách bóc riêng biệt từng bẹ, vứt bỏ hết phần rau bị tiến thưởng, giập nát.

– Rửa sạch mát rau rồi ngâm trong nước muối loãng từ 3 – 5 phút.

– Sau đó giảm rau xanh thành đoạn dài 3 – 5 cm, để ráo nước.

– Hành lá nhặt không bẩn, giảm đoạn dài khoảng chừng 1 ngón tay.


*

Sơ chế nguyên liệu muối bột dưa cải


– Để món dưa muối hạt ngon, sau thời điểm cọ sạch rau xanh bạn nên ptương đối rau xanh dưới ánh nắng mặt ttách đến khi rau củ héo lại rồi mới ban đầu muối bột. Đây đó là mẹo để dưa vàng, giòn, nhanh khô chua với không xẩy ra khụ.

– Nước sôi sau khoản thời gian để nguội bớt chúng ta hòa 2 thìa muối bột, 1 thìa con đường. Nêm nếm đến khi thấy vừa miệng. Chụ ý không nên đến quá nhiều muối hạt vị dưa muối bột sẽ bị mặn.

– Nếu muốn dưa nkhô nóng chua chúng ta nên cho thêm một thìa dấm gạo.

Cách muối dưa cải chua từng bước

– Để muối hạt dưa chúng ta xếp dưa theo lần lượt vào hũ thủy tinh.

– Đổ phần nước sẽ sẵn sàng đến khi ngập hết rau củ.

– Thêm 1 vài ba lát ớt để dưa có vị cay nồng


*

Các bước muối hạt dưa cải chua


– Dùng một túi nước hoặc đĩa nhằm cyếu rau củ làm thế nào để cho toàn thể phần rau chìm ngập trong nước rồi bít kín nắp.

– Để hũ dưa sinh sống vị trí khô khan, thông thoáng.

– Sau 2 – 3 ngày thấy lúc dưa chuyển màu quà, ăn uống test thấy không bị cay, rau bao gồm vị chua, giòn là chúng ta đang triển khai thành công rồi kia.

Xem thêm: Giáo Án Chính Tả Lớp 2 : Voi Nhà, Giáo Án Chính Tả Lớp 2


*

Dưa cải muối bột chua cho cả nhà


Với đầy đủ bước rất là đơn giản và dễ dàng trên trên đây, bạn đã có ngay lập tức món dưa cải muối bột chua cho cả bên. Dưa cải muối hạt chua ăn cùng với mì tôm, cơm trắng rang tuyệt những món ăn mặn bảo vệ đã ngon giỏi cú mèo.

Chúc các bạn thành công xuất sắc với biện pháp muối bột dưa cải chua đá quý thơm và ngon, rất là đơn giản!


Recipe Name

Recipe Name
Cách muối hạt dưa cải chua đá quý thơm và ngon không bị khú
Author Name
siêu thị năm châu
Published On
Preparation Time
0H30M
Cook Time
0H30M
Total Time
1H00M
Average Rating
5 Based on 2 Review(s)
Có Thể Quý Khách Quan Tâm...

Leave a Reply Cancel reply

Your gmail address will not be published. Required fields are marked *

Comment

Name *

E-Mail *

Website


Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Ăn Ngon


Tinch Bột Nghệ Cao Cấp


cũng có thể chúng ta quan lại tâm


Nguyên liệu


Bì lợn Bơ Bột Bột năng bột ớt chanh hao chuối chuối tây cua đồng cà chua củ cà rốt cá Cá Mực Dưa chuột Dứa Gạo Nếp gừng Hành tiêu khoai vệ tây Lạc Muối mật ong Ngao nước dừa tươi Nước mắm Nnóng hương nnóng rơm Rong biển khơi Sườn Sả Sữa tươi Sữa đặc Thịt Thịt trườn Thịt con gà Thịt lợn Thịt vịt trứng Tôm Tỏi Đường Đậu Prúc Đậu xanh đỗ xanh

Ẩm Thực Việt Nam


Cho Mọi Nhà


Menu Ẩm Thực


Ẩm Thực Bốn Phương


Bài viết bắt đầu Nhất


Bình Luận Mới Nhất


About - Privacy policy - Contact